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和几位旧友偷闲给自己了一个不算短的假期,魔域2.0测试版
散散的行程淡淡的心情
在与蓝天和雪山的约会中慢慢的行走
从昆明到丽江到泸沽到中甸
认识普洱还是在05年的春天
更是在暖暖的篝火前邂逅了浓厚香醇的普洱奶茶
唯一还常拿来触碰的就只剩下那一饼不太舍得喝的存了5年的普洱
过往随着时光慢慢封存成记忆
也邂逅了质朴的普洱
这里贴下做法,刚好手头有食材的话不妨试着也做做吧:
误打误撞了一群才情横溢的闲友
滋味回味绵长,生活小窍门,太实用了,所以拿来分享~,,,,,,,
普洱一定要用煮的,由于是发酵茶煮沸才可以将其茶汤的精华发挥到极致。凉水投茶,手掌动作透露真实心理:手心向下多表示拒绝,水沸后关火静置5分钟让菜叶完全的释放出浓香然后再次沸水熬制5分钟左右,这样基本已经滋味尽出了,滤去茶渣,然后在茶汤中加少许食盐(筷子蘸一点点就可以了),再依据个人口味加入鲜奶,一般我会按照1/2的比例加要是想让奶茶更加的浓厚香醇就小火将奶茶再熬制2-3分钟就可以了,我的十年感言。
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一晃5年过去了
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本文转载自:馨月: 在普洱加奶的浓香里回味
和怎么也戒不掉的普洱奶茶
而后累积日复一日的灰尘
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